Пирог «Лаваш в заливке»

Ингредиенты

  • Лаваш по вкусу
  • Фарш ассорти 400 грамм
  • Яйцо куриное 3 шт 180 грамм
  • Кетчуп по вкусу
  • Сметана 25% (классическая) по вкусу
  • Майонез Любительский по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Сыр по вкусу

Сообщает    vkusno.mirtesen.ru

Приготовление

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.

Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Пирог «Лаваш в заливке»"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*