ЛЮБИМОЕ МОРОЖЕНОЕ МОИХ ДЕТЕЙ «СОВЕТСКОЕ»

Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 200 г
Сливки — 500 мл
Вафельные коржи — 2 шт.

Сообщает     coocook.me

Приготовление:

За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску, в которой будете взбивать массу, и венчики миксера.
В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут.

Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влейте сгущенку. Взбивайте в течение минуты на небольших оборотах.

На дно прямоугольной формы выложите вафельный корж. Если не помещается, разрежьте, подгоните под размер емкости. Распределите ложкой сливочную массу, накройте вторым коржом. Отправьте форму в морозилку на 4–6 часов.

Совет: сливки используйте самой высокой жирности, а если вместо обычной сгущенки возьмете вареную, получите мороженое а-ля крем-брюле.

Приятного  аппетита!!!

Be the first to comment on "ЛЮБИМОЕ МОРОЖЕНОЕ МОИХ ДЕТЕЙ «СОВЕТСКОЕ»"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*