Рецепт: вафельний рулет з кокосом – десерт дитинства

Пам’ятаю, як вперше попробувала ці ласощі в маминої подруги. Ніжний десерт, який ні з чим не зрівняється. Желатин, який входить до складу, вдало поєднується з вафлями та утворює ніжний та лагідний смак. Спробуйте приготувати за цим рецептом.

Повідомляє poshepky.com

Інгредієнти:

  • 1 п. вафель
  • 1 червона галяретка

Крем 1:

  • 100 г кокосу
  • 10 ст. лож. молока
  • 250 г масла
  • 100 г пудри (можна менше)

Запарте кокос в гарячому молоці. Масло збийте з пудрою та змішайте з кокосом. Змастіть цим кремом 2 вафлі.

Крем 2:

  • 1 п. крекеру коричневого
  • 1,5 скл. води
  • 3-4 ст. л. какао
  • Ваніль
  • 1 ст. цукру

Ваніль, цукор, какао та воду варимо разом, щоб утворився сироп. Змішуємо все з перемеленим крекером та чекаємо, що суміш охолонула. Мастимо ним 2 вафлі, на ці коричневі вафлі ставимо вафлі з кокосовим кремом, а посередині розміщаємо смужку галяретки. Можете також експерментувати та розміщати всередині фрукти.

РЕЦЕПТ: Вафельний рулет з кокосом - десерт дитинства

Смачного!

Вам сподобався рецепт?

Be the first to comment on "Рецепт: вафельний рулет з кокосом – десерт дитинства"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*